Nos Menus

Nos menus sont susceptibles de changer d’une semaine à l’autre

  Entrées

Bouillon Thai aux gambas et St-Jacques

Croustillant au Munster                                 

Salade de Chèvre chaud                                 

Os à moëlle                                                       

Oeuf Meurette

Anguille fumée, poireau, vierge de citron

Plats 

Cordon bleu de Veau

Entrecôte de Boeuf au poivre

 

Bouillon Thai version plat

Friture de filet de Carpe

Filet de Rouget sauce vierge

Filet de Saint Pierre grillé au feu de bois

 

Rognon de Veau à la Moutarde

Mounischallas (rognons blancs sauce blanche)

Andouillette AAAAA

 

Desserts

 

Dame blanche

Glaces, sorbets

Sorbets arrosés 

Profiterole

Soupe passion, mangues, lait de coco

Poêlée de Quetsches au thym et Gingembre 

Fondant au chocolat aux épices douces

Café gourmand

Irish coffee

Tartelette au citron

Baba au Rhum

 

Menus du midi de la semaine

servis mercredi, jeudi, vendredi midi

 15 € entrée, plat, dessert

Cocktails

 

Sans alcool

Virgin Mojito

Fruits rouge

Le normand

Agrumes

 

Avec alcool:

Moscow mule

Lillet

cherry gin

l’absinthe de van gogh

tsar rouge

Produits locaux

 

Nous nous fournissons en produits frais dans la région:

– Fromagerie Antony

– Lucas Blondé maraîcher